Zelf fermenteren voor smaakontwikkelingOntdek de wetenschap achter fermentatie en leer hoe u thuis zuurkool, kimchi en kombucha bereidt. Dit boek biedt alle kennis voor het veilig en creatief ontsluiten van een nieuwe smaakwereld. De rijkste smaken ontstaan niet in een pan, maar in een pot die wekenlang zijn werk doet. Fermenteren is een van de oudste en meest fascinerende keukentechnieken ter wereld, en het is eenvoudiger dan je denkt. In dit boek ontdek je de wetenschap achter
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols