Proteïnerijk koken zonder vleesOntdek hoe je met peulvruchten, tofu, noten en zaden eenvoudig eiwitrijk en gevarieerd kookt. Dit boek biedt smaakvolle recepten en technieken voor elke dag. Wist je dat je zonder vlees moeiteloos aan al je eiwitten kunt komen? Of je nu bewust minder vlees wilt eten, je sportprestaties wilt verbeteren of gewoon op zoek bent naar meer variatie in de keuken: plantaardig en eiwitrijk koken is eenvoudiger dan je denkt. In dit boek ontdek je hoe je met