Smeltpan Au Bain-Marie - Roestvrij StaalWat is een smeltpan? Met dit handige smeltpannetje kun je heel makkelijk al je natuurlijke brouwsels zelf maken. In deze smeltpan kun je boters, olin en wassen op een zeer eenvoudige manier smelten zonder dat het direct in contact staat met de warmtebron. Deze traditionele manier van verwarmen noem je au bain marie. Door producten au bain marie te smelten behouden alle producten hun waardevolle eigenschappen. Dit komt doordat er geen onnodig hoge