Forged Katai VleesmesHet Katai 20,5 cm Vleesmes van het kwaliteitsmerk Forged is een prachtig vleesmes genspireerd op golfachtige vormen. Het vleesmes is volledig hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal waarbij het lemmet een prachtige vormgeving heeft die doorloopt in het heft. Het lemmet heeft hierbij een extra nabewerking gekregen met behulp van een zeer fijne hamer voor een verfijnde look. Het heft is vervolgens gemaakt van wortelhout die eerst is afgevuld met