Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 750 mlIn der Feinkche ist dieser Verjus aus dem Rheingau ein verlssliches Werkzeug zur Aroma Abrundung sowohl in kalten Zubereitungen als auch bei finalen Akzenten am Teller. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heisst "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Geniessen Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restssse. Geliefert in der 750 ml Flasche.
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