Heilsam kochen mit Ayurveda von Dietrich Grönemeyer, Volker MehlProfessor Dr. Dietrich Grnemeyer engagiert sich leidenschaftlich fr eine ganzheitliche Medizin. Hier beschreibt er seinen Weg zum Ayurveda und schlgt die Brcke zur westlichen Wissenschaft. Zusammen mit dem renommierten Koch und Ernhrungsexperten Volker Mehl erklrt er anschaulich, welchen Stellenwert die Ernhrung in der jahrtausendealten Heilkunst hat. Er zeigt auf, wie Nahrungsmittel im Krper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann oft sogar dann,