Spätburgunder Barrique trocken - Ullrich -Mindestbestellmenge 6 Flaschen Nach der dreiwchigen alkoholischen Grung und dem Abschluss des biologischen Sureabbaus (BSA) werden die Beeren schonend gepresst. Es folgt eine 14 monatige Reifung im Pflzer Eichenfass. Erst dann wird der auf nur 300 Flaschen streng limitierte Sptburgunder abgefllt.
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