Chardonnay trocken - Bassermann Jordan - RebsortenweinDer trockene Chardonnay von Weingut Bassermann Jordan in Deidesheim fokussiert sich ganz auf den charakteristischen Sortencharakter der Burgunder Rebsorten, die bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten werden. Die Trauben fr diesen Chardonnay werden aus verschiedenen Lagen der Mittelhaardt sorgfltig ausgewhlt und geerntet. Nach der Lese erfolgt eine schonende Kelterung, und der Most wird durch Sedimentation vorgeklrt. Der berwiegende Ausbau in