EL MOLARDieser 100 %ige Grenache stammt von Parzellen in den Bergen der Sierra del Molar. Die Bden sind sandig, mit einer oberen Schicht aus Kieselsteinen. Die wurzelechten Reben werden nicht bewssert whrend des Wachstums. Die Weinbereitung erfolgt mit einer traditionellen Grung in unterirdischen Steinbehltern bei kontrollierter Temperatur. Der El Molar hat eine leuchtend, kirschrote Farbe. In der Nase eine komplexe, elegante, mineralisch wrzige