Domaine de Villeneuve Fol EnvieDegustation: Die Trauben stammen aus den besten Syrah Lagen und werden von Hand geerntet. Der Ausbau findet fr 12 Monate in 225l Eichenfssern statt. Der Wein ist Violett, er duftet nach Pfeffer, Wacholder, Kampfer und nach Kirschen, Waldbeeren, wie Brombeeren. Man findet auch Rstnoten wie Tabak oder Leder. Am Gaumen hat er dichte Tannine welche jung schon sehr angenehm sind aber mit der Reife des Weines schn weich werden. Der Wein hat eine schne