Entenleberblock, mit Stücken, Trapez, Halbkonserve, Foie Gras, Rougié, 180 gDieses geschtzte Produkt ist eine flexible Zutat fr die Gastronomie und die anspruchsvolle Kche. Fr die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstcke ber Nacht mit Armagnac und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stcken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild. Probieren Sie den Vorspeisen Klassiker mit unserem Brinjal Auberginen Pickle (Art.# 20909) oder Gelees von den