Le Migliori Ricette Della Cucina Italiana Preparate Dagli Chef Di EatalyCONDIZIONE: Nuovo in linea con la filosofia di eataly secondo cui cuciniamo ci che vendiamo e vendiamo ci che cuciniamo, l'intento di questo volume quello di fare apprezzare al lettore i frutti della terra ed i prodotti del paesaggio italiano, ricordando come la cucina possa facilmente trasformarsi in un laboratorio capace di valorizzare i prodotti, esaltare i sapori e sperimentare le varianti di ogni piatto spaziando fra gli ingredienti pi disparati