Shoukran. La Cucina Marocchina Moderna Abdel Aloui Guido Tommasi Editore-DatanCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB68619 ISBN: 9788867533923 Titolo: Shoukran. La Cucina Marocchina Moderna Autore: Abdel Aloui Editore: Guido Tommasi Editore Datanova Anno: 2023 Pagine: 216 Formato: Rilegato Shoukran significa Grazie in arabo. Tajines, couscous, pastillas, kemias, mchouis e baghrirs sono solo alcuni dei piatti che da secoli le madri marocchine preparano nelle loro case. Lo chef Abdel Alaoui, dopo anni di esperienza in Francia, decide di far
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