Tommasi - Ripasso Valpolicella Classico SuperioreTommasi Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 75cl alc. 13. 5% Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso di Tommasi una delle interpretazioni pi eleganti e riconoscibili di questa tradizionale tecnica veronese. Nasce nel cuore della Valpolicella Classica, da uve Corvina, Rondinella e Corvinone, coltivate su colline calcaree e ben esposte al sole. Dopo la prima fermentazione, il vino viene ripassato sulle vinacce dellAmarone, da cui acquisisce
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