Yanagiba 300 mm, SAKAI TAKAYUKI Nanairo BlueSakai Takayuki Nanairo Blue Yanagiba 300 mm er en japansk kniv designet for presisjonskutting av sashimi og annen fisk. Bladet er laget av rustfritt molybdenstl, kjent for sin utmerkede skarphet og korrosjonsbestandighet. Det unike ABS hndtaket er dekorert med tradisjonell Echizen lakkering, som gir bde et estetisk tiltalende utseende og en hygienisk, vannbestandig overflate.