Arensbak - Le Blanc PétillantLe ptillant d'Arensbak est une boisson fermente effervescente ralise partir de th vert Wuniuzao Longjing soigneusement slectionn. Il a une structure fine, une acidit quilibre et des armes herbaces et gourmandes provenant de la groseille, de la pche et de la citronnelle. Il offre une belle jutosit qui fait saliver et une longueur en bouche persistante. A dguster l'apritif, pour accompagner des hutres, un ceviche de morue au citron vert, coriandre et