Coffret mythologie du temps des sucresVritable clbration du printemps, cette trilogie de sirops drable se raconte comme une histoire ; celle du temps des sucres. Pour nos anctres sucriers, cest la nature qui guidait la rcolte. Lorsque les ours se rveillaient et que les oiseaux reprenaient leur chant, ctait signe que leau drable commenait couler. Les premiers cris des corneilles, lapparition de loiseau de sucre et le pic bois qui picorait les chaudires deau drable taient donc tous des