Sel bleu de Perse tubo 350g | 330mlpice rare, assaisonnement qui change tout. Le sel bleu de Perse est rcolt dans les mines de sel iraniennes et doit sa couleur un minerai de potassium qui se fixe sur le sel sous la pression de la roche. A sa couleur tonnante s'ajoute une saveur surprenante et caractristique. Trs sal au premier abord, il volue ensuite, rvlant des n SLECTION DES GRANDS CHEFS Format : un carton = 6 pices une pice = 350 g En dtail : Le sel bleu de Perse est rcolt dans les