Type 301 couperet chinois 17 cmType 301 couperet chinois 17 cm Le couperet lgumes et viandes Communment appel "feuille, vous mincez finement et ramassez les lgumes ou mincs de viande facilement. Ne convient pas la dcoupe des os ! acier : 0. 7% de carbone + molybdne vanadium, duret ~57 58HRC manche : ergonomique en inox aiguisage : ambidextre
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