Fenouil -بسباسLe fenouil (Foeniculum vulgare) est une plante aromatique et un lgume appartenant la famille des Apiaces, tout comme les carottes et le cleri. Originaire des rgions mditerranennes, il se distingue par ses feuilles plumeuses, ses tiges croquantes et son bulbe charnu au got doux et lgrement anis. Utilis en cuisine et en phytothrapie, le fenouil est apprci pour ses bienfaits et sa saveur unique. Caractristiques nutritionnelles : Faible en calories : Idal