Haiku Kurouchi Gyuto 21 cmCouteau japonais Haiku Kurouchi Gyuto 21 cm La gamme Kurouchi est 100% artisanale et fabrique Tosa. Kurouchi est un couteau japonais artisanal brut de forge oxydable qui lui confre des performances et une simplicit d'aiguisage remarquables. En acier oxydable il faut en prendre soin. Son manche ciment permet une tanchit parfaite entre la lame et le manche et donc une hygine saine. Le couteau Chef, essentiel en cuisine. Acier Aoko 1. 2% de carbone pris
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