Bassine à confiture en cuivreBassine confiture traditionnelle en cuivre avec anses rivetes en fonte dacier. Bassine idale pour la confection de confitures. Le cuivre : Meilleur conducteur de chaleur : diffusion homogne et transmission idale du chaud. Permet un grand contrle de lenvironnement de cuisson. Prserve la couleur naturelle des fruits : les confitures ne brunissent pas. Large fond plat : ustensile trs stable mme sur un brleur gaz. Angle arrondi form par la jupe et le fond
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