Dijonsennep med Trappeur 100gDijonsennep Sennep med smag af noget sdt, salt og spicy. Perfekt til rdt kd. Krydret og velsmagende. Til en syrlig og velsmagende pasta, sennep er frst og fremmest fr af sort sennep (Brassica nigra). Der bruges 500. 000 sennepsfr for at fremstille 1 kg sennep. Frst knuses frene og der tilsttes verjuice. Blandingen modnes i flere dage, hvilket gr, at den fr sin helt egen karakteristiske smag. Denne sennep har fet sine helt egen smag, da man har valgt