Durummel fint ØBiogan Durummel fint er et fintmalet, kologisk mel af durumhvede. Det er srligt velegnet til pizza, brd og pasta, hvor du gerne vil have en dej med god elasticitet og en fast struktur. Derfor vlger mange fint durummel kologisk italiensk durumhvede Fremstillet af kologiske durumhvedekerner, hvor skaldele er frasigtet. Du fr et lyst, fint mel, der er velegnet til bagvrk med bde luftighed og fasthed. Indeholder naturligt gluten og protein Durummel er