Passopisciaro Passorosso Terre Siciliane IGP 2023Passorosso er Andrea Franchettis levende portrt af Etna, skabt p 70 100 r gamle nerello mascalese stokke i contrade som Malpasso, Guardiola og Santo Spirito. Markerne ligger mellem 550 og 1. 000 meters hjde, p jorde af bde gruset, yngre lava og dybere, oxidiseret vulkansk jord. Vinen er lys, ren og ufiltreret med rde br, trrede krydderurter og markant mineralitet. Den lagrer p store, neutrale fade og udvikler med alderen noter af kamfer, sandeltr og