Morgenfrue - tørret og skåretMorgenfruen er en smuk sommerblomst, som bde kan nydes af jet og munden. Calendula officinalis tilhrer krydderurterne, og den anvendes som pryd til madlavning og til udvinding af morgenfrueolie, som anvendes i cremer. De friske morgenfrueblomster er smukke til pynt i salater og ser fantastiske ud p toppen af en gulerodskage. Ogs de trrede blomster kan bruges som pynt p f. eks. desserter og kager. Prv at blande et par skefulde morgenfrue i, nr du koger