Aurion Svedjerugmel Økologisk | 4.5 kgAurion Svedjerugmel kologisk er et fuldkornsmel malet af den gamle nordiske kornsort svedjerug, ogs kendt som midsommerrug. Det giver et mel med en fyldig rugsmag og mere karakter end almindeligt rugmel. Da melet er formalet af hele kernen, fr du naturligt protein og kostfibre med i bagningen. Svedjerugmel egner sig srligt godt til rugbrd og andre mrke brdtyper, hvor det bidrager med god smag, struktur i dejen og en saftig krumme. Aurions kologiske