Kokosblomst sukker ØBiogan Kokosblomst sukker er et kologisk, uraffineret kokospalmesukker med en fyldig, karamellignende smag. Det passer godt i bde te og kaffe, og det giver ogs kager og desserter en dybere sdme end almindeligt hvidt sukker. Sukkeret er lavet af nektar fra kokospalmens blomster. Nektaren filtreres, koges, krystalliseres og males til fine sukkerkrystaller. Den enkle forarbejdning uden tilstningsstoffer bevarer sukkerets karakteristiske smag og farve.