Riseddike genmai ØTerrasana Genmai riseddike er en kologisk, usdet riseddike i japansk stil, fermenteret p fuldkornsris. Det giver en rund og afbalanceret smag med blid syre frem for en skarp syrlighed. Den er lavet af f, rene ingredienser: vand, brune ris, havsalt og fermenteret koji. Den traditionelle fermentering giver let dybde og umami, s eddiken tilfrer friskhed uden at overdve de vrige smage. Den egner sig srligt godt til sushi og sushiris, hvor syren gerne m