Japansk Nakiri grøntsagsknivEn Japansk Nakiri grntsagskniv er det oplagte valg, nr du vil arbejde hurtigt, prcist og sknsomt med grntsager og urter. Hvor en klassisk kokkekniv er formet til lidt af hvert, er nakiri kniven udviklet specifikt til grnt og det kan bde ses og mrkes. Den lige skrekant og det firkantede, tynde blad gr det muligt at skre helt ned mod skrebrttet uden at gynges frem og tilbage. Det giver helt rene snit, perfekte tern og supertynde skiver af alt fra