Brødblanding, Malt rugbrød ØSkrtoft Mlle Malt Rugbrd er en kologisk brdblanding til et groft rugbrd med fuldkorn, kerner, malt og surdej. Du tilstter blot vand og lidt gr. Det fr du i blandingen kologiske fuldkorn og kerner Brdblandingen er baseret p fuldkornsrugmel og fuldkorns landshvedemel, suppleret med solsikkekerner og knkkede rugkerner. Det giver et groft rugbrd med tydelig struktur, godt bid og et markant fuldkornsprg. Fyldig smag fra malt og surdej Maltmel af rug og